Perfecta. Lo primero. Muy bien por amazon , me llego el dia que me dijeron. La maquina cumple perfectamente con su funcion , es rapida ,limpia y le sobra potencia , yo la uso para hacer masa de centeno y la deja perfecta en tan solo 5 minutos un kilo de masa lista , quedando una bola impecable y el bol sin ninguna mancha de harina. No es bonita como puede ser la kitchen aid , pero por lo que vale ni falta que le hace.
Un invento genial. Estoy encantada con este aparatito. Creo que en relación calidad precio es de lo mejorcito que se puede encontrar. De momento sólo he usado el gancho de amasar que es lo que más trabajo cuesta y la verdad es que la masa queda perfecta sin esfuerzo. Ya puedo hacer pan casero sin pelearme con la masa y terminar con agujetas es fácil de usar y de limpiar.
Las masas una vez levadas se mueven en la encimera sin harina incluso. Los 1000w y la capacidad del bol son más que suficientes. Aunque amasar a mano es muy satisfactorio, creo que esta maquinita es ideal para gente que no tiene mucha fuerza, como es mi caso, y qué tenga algún problema de salud por el que no pueda hacer presión. Te quita la parte difícil y ya sólo es dar forma a lo que quieras hacer. Creo que es una muy buena compra.
Pros & Contras
Pros
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Características de Bomann KM 362 CB - Batidora amasadora negra, Acero inoxidable, 230 V, 50 Hz
- Procesador de alimentos / amasadora con una potencia de 1000 W
- Bowl de acero de 5 litros para preparar mezclas de máximo 2 Kg
- 5 niveles de potencia
- Accesorios para mezclas
- Tapa transparente antisalpicaduras
Más opiniones de Amazon
Bueno. El pedido me llegó en el tiempo que me habían dicho. Muy rápido. El robot es muy bueno para amasar y montar , pero le veo demasiado "flojo" el accesorio para montar, son unos alambres muy débiles. A mi se me ha roto uno al montar mantequilla con azucar. . Por lo demás , funciona muy bien y estoy contenta con ella. Las instrucciones si que viene en español. Un pregunta ¿donde se pueden obtener accesorios?amparo.
Muy Buena Amasadora, Buena Capacidad. Lo mejor el servicio de entrega de amazon, que como en otras compras realizadas se adelanto en un día a la fecha prevista de entrega. En cuanto a la máquina, pese a los comentarios que leí antes de comprarla, sobre el ruido y las vibraciones. Teniendo en cuenta que de momento solo la he utilizado para hacer masas de pan con el gancho y no he pasado de la velocidad 2. Comparada con la panificadora que tenía, hace menos ruido y vibra menos, no se calienta siguiendo las instrucciones de funcionamiento. Para masas de 300 gr. No amasa bien, al no llegar el gancho, con 500 gr. Amasa perfectamente. .
Ana. La primera vez que la utilicé fue para hacer merengue suizo (las claras se calientan para disolver el azúcar y después se montan) y no logré que se montara pese a estar mucho rato por lo que me decepcionó. Después lo he utilizado para hacer buttercream que sale muy bien, montar nata, hacer masa para bizcocho y todo esto sin problemas. Quizá las claras no se montaron porque estaban calientes. Tendré que volver a intentarlo.
Descripción Del Producto
Batidora Amasadora KM 362, La batidora amasadora Bomann KM 362 te permitirá hacer maravillas en la cocina. Con sus 1000W de potencia máxima y sus 5 velocidades ajustables, podréis preparar de manera sencilla una gran cantidad de recetas. Cuenta con un bol de acero fino, con capacidad de 5 litros para preparar hasta 2 kg de masa, y una tapa transparente para proteger de salpicaduras, al tiempo que se vigila el estado de la masa. Su mecanismo de engranaje es muy robusto y cuenta con tres accesorios: Gancho especial para amasar la masa pesada, el pan y la masa de pasta. Gancho agitador especial para pasta quebrada, masa de galletas, etc. Batidor de varillas de acero inoxidable con protección contra salpicadura para batir claras de huevo, nata, merengues, etc. Control eléctronico de velocidad Gancho especial para amasar la masa pesada, el pan y la masa de pasta Gancho agitador especial para pasta quebrada, masa de galletas, etc. Batidor de varillas de acero inoxidable para batir claras de huevo, nata, merengues, etc. La amasadora Bomann KM 362 tiene un sistema de mezcla planetario y cuenta con un control electrónico de velocidad y cuatro niveles de potencia progresivos, con indicadores luminosos de funcionamiento. Su base, además, está dotada de potentes ventosas antideslizantes para evitar que se mueva durante los procesos de batido y amasado. Por último, pero no menos importante, es muy fácil de utilizar y de limpiar y cuenta con un precio muy asequible.
Características,
Electrodomestico indispensable en cualquier cocina de hoy. . Relación calidad - precio con lo que hay similar en el mercado este es perfecto el unico pequeño fallo son el exceso ruido i las ventosas de debajo, pero por su funcionamiento y resultados de los alimentos es perfecto.
Buena relacion calidad precio. Es un buen aparato amasador con un precio muy asequible. Como inconveniente es que en los programas fuertes hace mucho ruido y se balancea.
La información del producto
- Marca Bomann
- Número de modelo KM362CB
- Color Negro, Acero inoxidable
- Peso del producto 6 Kg
- Dimensiones del producto 28 x 39 x 35 cm
- Capacidad 5 litros
- Potencia 1000 vatios
- Voltaje 230 voltios
- Material Acero inoxidable
- Número de velocidades 4
- Características especiales Fácil de limpiar, Luz de indicación, Paso antideslizante, Utensilios para amasar, Velocidad variable
Conclusión de Bomann KM 362 CB
Tras mirar y mirar miles de modelos solo puedo decir que la calidad/precio de este producto es excelente. Tras 6 meses de uso se rompió la pieza que levanta el cabezal del robot, me puse en contacto con amazon y en dos dias tenia una nueva en casa sin coste alguno. Ya la he probado haciendo masa de galletas, glasa, nata y bizcochos, y aunque aún me estoy acostumbrando a ella pienso que tiene muy buen precio para las prestaciones que dá. Para mi tiene dos defectos uno es que hace bastante ruido y es que tienes que meter bastante cantidad de ingredientes para que trabaje bien, sino no te mezcla bien. El bol es grande y de acero y es bastante potente, tanto como que la primera vez que quise hacer nata montada, conseguí mantequilla, porque en menos de tres minutos estaba hecha.
La glasa real la hace fantastica y la masa de galletas también. Quede realmente impresionada con amazon, ya que por ignoracia mia dupliqué el pedido y llamé al nº de teléfono para que me lo solucionaran. El acabado de la máquina es de plástico duro, pero tanto el bol como las aspas y gancho son de acero inoxidable. Dispone de 4 velocidades: la 1 y 2 para masas de pan y bollería, la 2 y 3 para masas de pastelería, con 3 y 4 para montar nata, merengues, claras a punto de nieve, etc. Las masas quedan lisas, suaves y con el gluten bien desarrollado, algo que a mano cuesta el doble de tiempo teniendo una técnica adecuada de amasado, con el cansancio que conlleva.
Pensaba que la máquina solo trabajaría bien con masas de 2kg, pero cumple igualmente con masas de 1kg o 500gr. He observado que para masas con una hidratación superior al 65%, o con grasas como mantequilla, o azúcares, la masa queda pegajosa y enganchada en el fondo tras un amasado a velocidad 2 durante 10 minutos. Con esto se consigue desarrollar del todo el gluten, con un acabado estupendo, sin que la masa quede pegajosa, y sin tener que añadir harina adicional. En las instrucciones recomiendan no usar la amasadora durante mas de 10 minutos seguidos, aunque he leído de gente que la ha usado durante 15-20 minutos sin ningún problema. Recomiendan esto para no forzar el motor de la máquina, pero hay que tener en cuenta que la masa también se calienta y no conviene alterar el proceso normal de fermentación.
Luego solo queda añadir la harina y la levadura o lo que quieras y punto. El bol es enorme y la potencia suficiente para hacer grandes cantidades pero lo bueno es que también permite trabajar con cantidades pequeñas. Aunque se ponga a máxima potencia, no se mueve ni lo más mínimo, ya que el sistema de ventosas para fijarlo a la superficie en la que se encuentra funciona muy bien. Lo único que al ser los accesorios tan grandes y estar tan cerca del bol, aún con el brazo levantado, puede ser un poco difícil añadir más ingredientes, por ejemplo en el caso de querer tamizar la harina directamente sobre el bol. Lo mejor el servicio de entrega de amazon, que como en otras compras realizadas se adelanto en un día a la fecha prevista de entrega.
En cuanto a la máquina, pese a los comentarios que leí antes de comprarla, sobre el ruido y las vibraciones. Teniendo en cuenta que de momento solo la he utilizado para hacer masas de pan con el gancho y no he pasado de la velocidad 2. Comparada con la panificadora que tenía, hace menos ruido y vibra menos, no se calienta siguiendo las instrucciones de funcionamiento. Un pregunta ¿donde se pueden obtener accesorios?amparo. La primera vez que la utilicé fue para hacer merengue suizo (las claras se calientan para disolver el azúcar y después se montan) y no logré que se montara pese a estar mucho rato por lo que me decepcionó. Cogí el periodo gratuito de suscripción premium y pedí esta amasadora para que me llegara antes de reyes (ponía entrega garantizada antes del 5 de enero), y la amasadora llegó el día 7.
Además, tras escribir a atención al cliente, me intentaban convencer de que en sus sistemas no ponía en ningún sitio que garantizasen esos plazos (cuando yo tenía el mail de confirmación donde lo ponía claramente). Una tira de metal que tiene en la parte baja está suelta, y de los plásticos de la parte superior tienen desperfectos en la pintura, como si fueran arañazos. Dado que me llegó fuera de plazo y era para regalarla por reyes, no solicité la devolución, aunque la verdad es que me decepcionó mucho que llegara en ese estado. La primera vez que la use tuvo un comportamiento raro, porque en cualquier velocidad que le pusieras iba muy rápido y no cambiaba de velocidad al pulsar el botón. Hay que parar y con una espátula remezclar las cosas, para que se mezclen correctamente después en la batidora.
La solución a esta también es sencilla, antes de abrir el robot, simplemente tenemos que asegurarnos de que se encuentra en la posición correcta la tapa y listo. Indagando por internet dí con varios videos de youtube con recetas y, fue cuando descubrí lo fácil que podría ser hacer pan con una máquina de éstas. Buscaba algo bueno, bonito, barato y vi la kitchenaid que era una pasada de cara y, al fin y al cabo, tampoco le voy a dar un uso profesional y, entonces, es cuando vi esta preciosidad. Confieso que he metido la pata muchas veces comprando cosas baratas y, no quería comprar algo demasiado endeble por lo que, me decidí a buscar algo potente y a la ves barato y en la bomann lo tenía todo. En las navidades he hecho pan, pizza e incluso roscos fritos de azucar con mi abuela y, la verdad es que ella "flipo" literalmente.
Tiene una única pega que es que te aconseja, será para que no la quemes, que no la puedes dejar funcionar más de 10 minutos sin reposar y, aparte, yo procuro no ponerla a máxima potencia mucho tiempo (no es necesario; es demasiado) y, como el pan por ejemplo, tarda 5 minutos en hacerse, tampoco es ningún incordio. Hace unas semanas que la empleamos y por ahora todo ha ido a la perfección, en comparación con una batidora convencional mejora bastante cuando haces frosting o montas claras, queda todo mucho mejor mezclado y la textura mejora con gran diferencia. La maquina es grande y robusta, no parece que se vaya a romper con facilidad y sobretodo es sencilla de manejar en todos sus aspectos, como debe ser, se busca efectividad para el uso en repostería no volverse loco con que opción escoger, y luego dudar si has puesto la que toca o no. Comparándola con la kitchen aid que vale unas 5 veces mas no creo que la diferencia sea exponencial, así que cada uno decida lo que quiere ahorrar. La maquina cumple perfectamente con su funcion , es rapida ,limpia y le sobra potencia , yo la uso para hacer masa de centeno y la deja perfecta en tan solo 5 minutos un kilo de masa lista , quedando una bola impecable y el bol sin ninguna mancha de harina.
No es que esté mal, pero yo tengo una que costó más o menos lo mismo que ya tiene unos años y esta la veo más blandengue, hace ruido, si, pero la mía también, lo que veo peor es como se mueve la parte de arriba, la parte del brazo cuando utilizas masas más espesas. La he probado por si había algo mal, con una masa de galletas de cookies y con otra tipo pan y no se yo. Ya digo que no la veo mal, pero la comparo con la mía que no es de marca conocida y de precio parecido y no se. Como es un regalo para mi cuñado y se puede devolver hasta febrero por esto de las navidades, esperaré a que la vea haber si le parece bien y si no la devolveré. El único problema que encontré en el envío es que hacienda, en las oficinas de aduanas de tenerife, lo retuvieron una semana hasta que envié por correo electrónico el recibo de compra, copia de mi dni y pagué en la oficina de correos 19.
Los nuevos compradores, tengan mucho cuidado cuando retiren de la caja el robot de cocina para que no pierdan los accesorios. Seguridad, el mejor precio y envios rapidisimos (en 3 dias lo tenia en casa y eso que fue en la semana de reyes). Y no lo digo yo, si no la persona que recibido el regalo que sabe de estas cosas. Es la primera amasadora/batidora/mezcladora que compro y la verdad que tenía mis dudas porque comparaba precios con otras y esta, al ser mucho más económica me hacía dudar de su eficacia. La limpieza es muy cómoda, no se mueve nada del sitio (gracias a unas ventosas que trae) y es muy fácil de usar.
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